静岡産ウーロン茶

サンプルで頂いた、静岡産のウーロン茶
早速試飲してみました。
ん？
少し深みのない、さっぱりとした感じかな。
そしてくせがない感じで飲みやすいです。
熟成させている期間が短いのかな…
あまりウーロン茶には詳しくないのでわかりませんが…。

時々ウーロン茶で肉を煮る事はありますが(^^ゞ
なんとなくあぶらが抜ける気がするのは気のせいかな

それにしても寒くなりましたね。
北海道では雪…一気に寒くなりつらいです。
そして若干のどが痛い(+_+)気を付けなきゃです。
皆様もくれぐれも風邪ひかないように注意して下さい。

栗入りプチパン(+_+)

昨日の夜から栗をたっぷり入れてコネコネしたプチパン
お昼に焼きあげたら、ん？イマイチ(+_+)

栗の甘さも風味もどこへ…
イメージでは、ほんのり栗の甘さがいい感じ
だったのですが、ショックです。

夜な夜な栗をむいて、がんばったのに
普通のノーマルなタイプの方が美味しいってのは
砂糖を控えたのが原因かも

栗がかなり甘かったので砂糖の量を２/３に減らしたのが
裏目に出たのかな…

簡単プチパンですが、奥が深い
まだまだ修行中って感じです。(^^ゞ

お茶の入札会無事終了です

朝の９時～夕方５時前まで
頑張りました。
急須と湯呑の大量洗い(+_+)

約６０品目位でしょうか
お茶がたくさん並び

当店のような小売り屋さんが
買い付けの為、商品を入札
お茶の品定めをするのに
皆さん大量にお茶を淹れては飲み
また淹れては飲みで
大量の急須と湯呑を使います。

すっかり手荒れした感じです。
そして洗い場との往復で足がだるいです。(-.-)

佐川急便のいい訳！！！

午前中指定で荷物が届く予定が届かない…
まあ、急ぐ荷物ではないので、まあイイか、
っと届くのを待っていたら４時近くになってやっと届いた

一言、午前中指定ですよね。っと言ったら
午前中指定は有料です。っといい訳

聞いた事ありませんよね。
午前中が有料なんて

確か１０時までとか早い時間は有料は
知っておりますが…

思わずネット検索、やっぱり無料で午前中指定OK

ダメですよね。佐川急便

一言、遅くなり申し訳ございませんで済むのに

そして明日は、働き者になります。
一日、お茶の入札会で手伝いです。(+_+)

名月十三夜は見えない…

残念です。月が厚い雲に覆われて
みる事が出来ない名月、十三夜

満月までもう少しの、栗のような形に似ていることから
栗名月と言われる事もあるそうです。
あるお菓子屋さんのHPに記載されておりました。
諸説色々あるようです、栗名月っと呼ばれている事に…

名月は見えませんが、栗を食べよう(*^^)v

ちなみに名月は、十五夜と十三夜の時だけ
使うそうです。

今日が見られなくても、立待月・居待月・寝待月
っと綺麗な月が見える、秋の空　楽しみですね。

昨日の疲れが(+_+)

昨日お通夜の即日返しの注文があり
１５０セット作って、持っていったら
６時に追加です。１００セットっと言われ、え！！！！！です。

あたふた・てんてこ舞いでした。
その疲れが…(+_+)

そして蛇が大量にウニ・ウニいる夢を見て
うなされて目覚めたのも、疲れの原因かも

でも、確か、蛇って金運アップ？だったような…
まあ、良い方におもっておこうっと(*^^)v

基本的に爬虫類とか苦手ではないので(^^ゞ

センブリの花 あの苦い…

お店にそよそよ風にそよぐセンブリの花(^^ゞ
そそとして、小さくてかわいい花ねっと、お客様に褒められます。
そして聞かれるのが…
あの苦いセンブリなの？っと

そこで検索してみました。そしたら
センブリ（千振）の名は千回振っても、千回煎じても、
まだ苦い事から来ているそうです。

そして花は飾ってあるのと同じ写真が掲載れておりましたが
色が違う、写真は白で、実際は紫？
品種が違うようです。