針のような萌黄色の茶葉にうっとり

昨日夜遅く、新茶と筍を持って
静岡より帰ってまいりました。

初取引のこの時期だけです
こんな見事な針のような茶葉は(^。^)

煎茶仕立てですので
いつものような色ではなく、山吹色に近いお茶です。

急須の中では萌黄色の茶葉が広がり、何とも言えない
香りにうっとりです。


さて、話は変わりますが、大きな大きな筍も
もって帰ってきました。普通ならこんなに育ったのは
硬い、えぐいでしょうが、掛川からの筍はとても美味しいです。