お茶のてんぷら

静岡掛川よりお茶の新芽を頂きました。
当店では、てんぷらにして頂きました。

さっくりと揚げ、ほろ苦さがとてもいい感じです

この時期ならではの一品です。

普通なら、お客様にも新芽を少しさしあげることも
あるのですが、今年は若干考えてしまいます。

もちろん暫定基準値は大きく下回っており
大丈夫なのですが…

やっと書き込みができました。

ブログが書き込みができなく
やっとエラーから解放されました。
大規模のシステム障害だったのでしょうか？

今月まで待って回復しない場合は
他のブログに変更を考えておりましたが
何とか回復したのでホッとしております。

またいろいろ情報等を書き込みますので
よろしくお願い致します。

掛川産新茶 放射能 検査報告

先ほど産地よりＦＡＸが届きました。
静岡県で発表された資料によりますと

放射性セシウムは1Ｋｇ当たり
生葉の状態で３９．８３ベクレル
飲用茶の場合３．９９ベクレル
放射性ヨウ素は検出されずです。

また他の静岡県産の新茶も
暫定基準値を下回っております。

静岡でも安全をアピールしていくそうです。

そしてテレビでは神奈川県産の新茶で
基準値を下回った地域では茶摘みが行われている
映像が流れておりました。

神奈川県産の茶葉の続報

昨日のニュースでも取り上げられておりましたが
南足柄茶に続き、小田原市・愛川町・清川村
真鶴町・湯河原町から基準値を上回る放射性セシウムを
検出されました。

ニュースでは高い値の地域のみ発表されて

他の地域は？っと思い検索した結果

昨日、南足柄をのぞく、１５か所の茶葉が検査され

上記の５か所をのぞく１０か所は基準値を下回り

神奈川県最大の産地の足柄上郡山北町も

暫定基準値を下回る数値でした。

その結果、神奈川産でもこれから出回る新茶はあると考えられます。

暫定基準値を上回る結果で

お客様の質問が増えておりますが

当店では、今まで神奈川産の茶葉の取り扱いはございません。

静岡県内の茶葉の検査報告

とうとう神奈川県でも放射能物質による
暫定基準値を上回る新茶が検出されてしまい

当店にも数本の問い合わせがございました。
今問題になっております
神奈川県産の足柄茶の取り扱いはございません。

一応、静岡県のお茶に関する調査報告がございますので
掲載をさせて頂きました。

茶葉【御前崎市内、5月2日採取】
　セシウム134　最大値：41.3Bq/kg生（ND）
　セシウム137　最大値：41.6Bq/kg生（ND～0.19Bq/kg生）
　ヨウ素131　最大値：1.51Bq/kg生（ND）
【菊川市内、5月7日採取】
　（茶葉）
　セシウム134　50.15Bq/kg生
　セシウム137　60.85Bq/kg生
　ヨウ素131　1.73Bq/kg生
　（飲用茶）
　セシウム134　2.43Bq/kg
　セシウム137　1.89Bq/kg
　ヨウ素131　0.02Bq/kg
【磐田市内、5月6日採取】
　（飲用茶）
　セシウム134　0.62Bq/kg
　セシウム137　1.31Bq/kg
　ヨウ素131　0.04Bq/kg
※飲用茶：製茶した茶葉10グラムを430mlの湯で90℃、60秒間浸出した。

静岡県危機管理部原子力安全対策課より抜粋を致しました
当店の取り扱いの掛川は菊川より先となります。

茶花のお稽古に行ってきました

やっとお店の方の発送も落ち着いて
何とか時間を作り、茶花のお稽古へ行ってきました。

この時期は菖蒲なのですが
葉の裏表が？？？で難しく
いつも迷いわかりません
なので葉先の爪だけを合わせて
まあイイかで活けてしまいます。

一年に一度しか菖蒲を活けないので
葉の順番など忘れてしまいます

これから頑張って茶室に活け込もうと思います。

母の日キャンペーン盛況でした。

本日、上大岡にて母の日のキャンペーンで
新茶をプレゼントは盛大のうちに終了致しました。

かわいいお子様がママにメッセージを
恥ずかしそうに書いているのが印象的でした。

また終わった頃には、もう終了ですか？
去年も頂いて楽しみにしてきたのに…っと
若いお母様が。

今年で神奈川県茶業青年団が母の日キャンペーンを
するのも終わりです。

母の日キャンペーン 上大岡

８日日曜日の母の日には横浜・上大岡にて
新茶キャンペーンを行います。
開始時間は１２時より先着で新茶をプレゼント
皆様のご来場お待ちしております。

無くなり次第終了ですので、お早めにどうぞ

お母様へ郵送も可能です。

昨日から新茶発送始めました

静岡掛川より少し届きました最高級の新茶の
発送を昨日から開始致しました。

昨年も遅い状況でしたが
今年はさらに遅い状況です。
ご予約して頂きました皆様に、お待たせして申し訳ございません。
寒さの影響がかなり響いております。

ただいまの時点で、どうしても早く欲しいっと
頼まれた方の１５００円が最低ラインです。

他で１０００円の新茶が販売されて、欲しいっと連絡が
あったのですが、御断りさせて頂きました。
やはり当店には、こだわりがあり、本物の静岡掛川
そして、香り、水色・味っと当店のお墨付きの
新茶だけを販売しておりますので

ちなみに、産地にこだわらなければ九州の鹿児島で
１０００円で販売をしております。