倉庫で四苦八苦です

高く山積みにされている新茶の缶
他の物をのせてしまったので出すに出せない状況に(>_<)

一つ一つ、荷物をおろして四苦八苦です。
広い倉庫ならいいのですが、
荷物を仕舞う分だけの通路しか確保されていないので
つらい…(>_<)

箱のサイズがかなり大きく
脚立に乗っかり足場が悪い状況に
足がプルプルです。^^;


さて、昨日ショウガ入りほうじ茶
思ったよりいいお味でした。
ショウガ紅茶より断然好きなタイプでした。
一度是非お試し下さい。

寒い(>_<)かなり寒いです

昨日から寒いですよね。

お客様にも思わず笑われてしまったほど
厚着をしております。^^;

いつだか作ったショウガの蜂蜜漬けを食べよう

よくショウガ紅茶が美味しいと言いますが私は苦手

ショウガと言えばこの前

ショウガほうじ茶・玄米茶だったかな？

そんな感じの商品を見ました。

ほうじ茶ベースに玄米がブレンドされて

さらにショウガが入ってるそうです。

香ばしさは抜群でしょうね。ほうじ茶と玄米なら

この寒さなのでほうじ茶にショウガをプラスして飲んでみよう

今年最後のマーマレード作り（*^_^*）

一昨日、から取りかかりました。
今回は3ｋオーバーの夏みかんを細かく切る事、1時間ちょっと
何度か湯でこぼして下処理をして水に漬けて一晩

昨日は、実を剥いて砂糖を入れてコトコト煮初めて
気がつけば夜の10時近くになってしまった^^;

今日はまた砂糖を少し加えてコトコト煮て数十分
時間がなくてあまり煮る事が出来なかった

まだだろうなっとは思いつつ
一応味見、やっぱり苦味が強い(>_<)

まだまだ色は薄いし、出来上がるのはまだ先です。

前回は蜂蜜の1ｋ瓶が2個と500ぐらいの瓶が1個

そしてワンカップが2個とあまりできなかった

砂糖を控えすぎたのかな…

今回はどのぐらいできるかな（*^_^*）

久しぶりにデーター入力頑張ろう

最近は住所録を添付ファイルで受信したり
メモリーカードにデーターを持ってきてくれたりして
自分で打つ事が減りましたが
今回は、印刷してご注文を頂きましたので
久しぶりにデーター入力を頑張ろう！って感じです。

ぱっと、見て難しい漢字がないのが救いです。^^;
そして田舎の方のなが～い住所がないのも^^;


スパムで迷惑メールをはじく設定になっているのが
(>_<)はじかれない
どんどん受信トレーに入ってしまい困ってます。
ウイルスソフトを設定し直さなければです。

新茶で料理

昨日は少し肌寒い感じでしたので
ロールキャベツを作りました。

作り方は通常のロールキャベツに
スプーン1杯の茶ガラを入れて作るだけの
お手軽料理です。

薄味にしたのでほのかなお茶の味がいい感じでした。

きっと少しのお茶ガラでもきっと栄養豊富な
ロールキャベツになった事でしょう。

キャベツの価格もお手頃になりましたので
うれしいですよね。（*^_^*）

夏ギフト お中元の文字に早い…

新茶のあわただしさも落ち着き始めた所
ふっと開いた検索サイトには、
夏ギフト・お中元特集の文字に、え！早い(>_<)
年々お中元が早くなるのは気のせいでしょうか…。

当店ではお中元の開始は来月後半を予定
遅いでしょうか^^;

今月末まで新茶のつめほうだいを開催して
その後、新茶で後回しにしていた仕事を頑張り
４月から休みなしでしたので少しゆっくりしたい
なんて事を考えてると、1か月なんてすぐですよね。
気がつけば夏になってしまいそうです。

夏と言えば朝顔です。（*^_^*）
先週、種まきをしたのが早くも二葉に生育です。
猛暑？冷夏？まだ予想は出ていませんが
夏の日差しをさえぎってくれる
緑のカーテンができればいいです。

その前に、梅雨か…

ポイントで口蹄疫の募金へ

いつも使っているサイトで口蹄疫の募金が行われておりましたので、
たまっていたポイントを気持ですが募金しました。

感染が広がり、被害も莫大になってお気の毒です。

また、人には感染しないと言われておりますが
いつ突然変異するのかわかりませんし

何んともよくわからないウイルスは怖いですよね。

気がつけば、新型インフルエンザっと騒がれたのも

昨年の４月～５月頃でしたよね。

先様から美味しかったです（*^_^*）

毎年○○さんから新茶が届くのを楽しみにしてるんです（*^_^*）
今年も主人と美味しいねっと言いながら飲ませて頂きました。
そして、少し私も友達にお礼に使いたいので、
っとお電話でご注文を頂きました。

うれしい限りです。（*^_^*）
素朴な田舎のおばあちゃまの話し声はとても癒される感じでした。


やっと新茶も落ち着き始めましたので
少し荷物や書類の整理をっと思っておりましたが
気がつけばもう４時です^^;
一日が短いです。

驚異のカテキン力2010最新版

昨日テレビで、お茶のカテキンパワーを見ていたら

カテキンは煎茶に多く含まれている…ん～そうだよね。

煎茶は種類があり１番茶２番茶３番茶っと表示されており

２番茶や３番茶の方がカテキンが多いっと、

ハイ知ってますよもちろん、っと見ており

次に、表示されたのが１番茶が１０００円まで

１０００円から８００円か７００円が２番茶っと表示され、え！です。

当店、只今顧客限定ですが100ｇ５００円で１番茶新茶の販売をしております。

テレビを見た方は、５００円は３番茶だと思うような表示はちょっとです。

そして昨日記載した２５０袋、
朝電話があり、今日発送して下さい。っとご連絡が…
そんなに時間はかかりませんでしたが
地道な作業でした。^^;

２５０袋の注文…

１年に２５０袋の注文が３回あるのですが
これが内職のような注文です^^;
10ｇを袋詰めして、のしを付ける
地道な細かい作業です。
来週の２６日までに作らなければです。

その前に別口で２００袋ちょっとの注文を
頂いているので明日はその準備です。

何となくまだまだ新茶でせわしない状況が続いております。
そして異常な眠気に襲われております(>_<)
今日は早めに寝ようと思ってます。

お待たせしました つめほうだい開催

お客様にまだですか？っとたくさんのお問い合わせを頂きました
新茶のつめほうだいを昨日より開催致しております。

昨日のお客様は、4本お買い上げを頂き
たくさん入って、わぁ～うれしい（*^_^*）
ずっしり、重たいわ、毎年楽しみにしてるの
っと喜んで頂けました。

新茶を大変お買得にてご提供しておりますので
ご来店をお待ちしております。

ちょっと驚きのお茶飲料

朝何気なく見ていたテレビ
お茶と・・・の組み合わせっと表示されて、CMへ
ん？何だろうっと思っていたら
え！静岡コーラ、えぇぇぇ～ですよね。
まさに驚きのコラボ^^;

さて見た目は、薄めのグリーンでお茶の色
味はコーラだそうです。

そしてネット検索、只今売り切れで
５月末頃の出荷予定だそうです。
定価は２００円売れ行き好調なのか^^;

タコをゆでるのに粉茶

粉茶ありますか？っとお問い合わせで
話を聞いていたら粉茶でタコをゆでるそうです。

よく番茶でタコをゆでるっと聞きますが
横須賀では粉茶でタコをゆでるのが一般的だそうです。
所変わればなのでしょうか？
それとも当たり前なのでしょうか^^;

番茶と言えば、柳番茶が入荷しました。
さっぱりとしたお茶です。
通常番茶と言えば、３番茶４番茶、秋番茶などですが
先日摘んだばかりの柳番茶です。

さらに、番茶とほうじ茶の区別が難しい
地方により、番茶と言われているのがほうじ茶だったりします。
なので、番茶っとご注文の時は茶色いお茶ですか？
緑色の番茶ですか？っとお聞きします。(^^ゞ

夜なべ仕事かな^^;

昨日3度湯でこぼし、お昼ごろもう一度湯でこぼし
夏みかんの薄皮をむこうっと思っても出来ず…
マーマレード作りは夜なべ仕事になってしまいます。

近くの浜マーケットの市場がお休みなので
今日は少し暇かなっと思っておりましたら、
思いもかけないご注文を頂いたりして
なんとなく世話しない状況です。

不景気な昨今、荷物が動くだけでもうれしい事です。
何せ今日も8ｋが9袋とクキ茶が届いて
また店は新茶が山積みに^^;

4ｋ弱を切り刻み、疲れた

今日は少し汗ばむ陽気になり心配なのが頂いた夏みかん
ダメにしたらもったいないですよね。
なので１時間かけて4ｋ弱の夏みかんを細かく切り刻み
只今お鍋でコトコト下処理の苦味抜き中です。

ちょっと疲れました(-.-)
手はしわしわのおばあちゃんのように^^;

これから水を変えて苦味がマイルドになるまで３回を予定
その後一昼夜水に漬けて、朝もう一度コトコト煮たら
今度は本格的に砂糖を入れて煮ていきます。
これもまた気が向いた時に煮るので２~３日ぐらいはかかるかな

出来上がるのには３日~５日かな、マーマレード作りは。

でも今年の夏ミカンは皮が薄い(>_<)天候の影響なのでしょうか…
美味しくできるとうれしいのですが。

ラストスパート？

静岡掛川でも新茶一番茶の茶摘みもそろそろ終わる頃です。
GWの頃には五月晴れが続きましたが、今年は寒さに悩まされた。

先月の今頃は、今か今かと待ちわび、天気予報を見てはため息
気温が低く、ん～っと頭を抱えておりましたが
天気ばかりはしかたがありませんね。

そんなあたふたとした新茶の季節もあと数日です。

また、朝のテレビで牧ノ原観光茶園を見ました。
茶摘み体験は４番茶の１０月ぐらいまで行えるそうです。

そして驚きの料理が、
生のマグロに粉茶の様なお茶をまぶして
片面をさっと焼き、たたきにしてました。
レポーターの方は、お茶の苦味とマグロの甘みが美味しいです。
っと話しておりましたが…微妙な顔つきでした^^;

新茶つめほうだいはもう少しお待ち下さい

毎年恒例の新茶のつめほうだい
最近ご来店頂いたり、お電話で、いつ頃ですか？
今年はやるのですか？っと問い合わせもちらほらありますが

今年はもう少し先なのですもう少しお待ち下さい。
っとお話をしております。

今年もお手軽価格で美味しい新茶をたくさん飲んで
頂きたいと思っておりますのでもう少しお待ち下さい。

今ラジオでお茶の特集を聞いております。
産地の事や緑茶カフェの事など取り上げられております。

メールサーバの変更？？？

自分のメールアドレスが記載されている英文のメールが頻繁に届き？
翻訳ソフトで読んでみたら、メールサーバーが変更になります！
詳しくは、ここをクリックして下さい。っと表示され、え？
もう一種類は、添付ファイルが付いてくる？？？

いつもは無視しているのですが、毎日2通から10通ぐらい届くと
不安に…

サーバーを借りているメールなので英文なのかな？っと思わずクリックしそうに
でも、おかしいよな、っと思いとどまり、レンタルサーバーに確認

やっぱりウイルスの可能性が高かったようです。
忙しさのあまり思考回路が低下している時は、
思わずクリックしちゃう可能性が高いです。気をつけなければです。

お昼の時間

今日のお昼ご飯は２時頃でした。あら、今頃お昼なの遅いわね…
大変だねっと言われて…
昨日は３時頃、お客様に、今お昼ご飯だったんです。っとお話したら
優雅ですね。っと言われて、え！
優雅か？？この時間に急いで食べて片付けるのが…

優雅って、ちょっと高級フレンチをランチで食べるってイメージですよね。
人の感覚は分かりませんね。

さて、新茶も落ち着き始め今日は少しのんびりムードに（*^_^*）
夜ご飯も久しぶりに早く、７時に食べられました。
たっぷりの野菜と新茶を入れて餃子を作りました。
さっぱりとして美味しかったです。

重たいです8ｋ

４月の後半から毎日毎日たくさんの新茶が届きます。
今までは片付ける暇がなく、店から倉庫まで新茶の山でしたが、やっと一段落したので片付けへ…

しかし重いです8ｋの新茶を持って、お茶の冷蔵庫に何往復も…

疲れが(＠_＠;)

冷蔵庫は新茶が山積みです（*^_^*）
何百キロ入ったのだろう…。

TOPのページだけ

HPソフトで今までの掲示板と今回のブログのリンクを変更したら間違えた(>_<)
ショックです。
直そうとしたら、そのリンク先は正しくありませんと表示されてしまい直せない
１ページづつ、直さなければいけないのかな・・・・・・・・

何ページあるかわからない作業は途方もない事になりそうです。
なので、ふっと思いついたのはすべて新しくするか？？？
でも、それは、もっと大変な作業に…考えなきゃです。

なのでとりあえず、TOPからのリンクだけはこのページが開くように設定をしました。

新しく開設致しました

今までお世話になっておりました、掲示板が終了してしまいましたので
これからはこちらのブログにお世話になろうと思っております。
写真もアップできればと思っておりますが、いつもの様に独り言を書いていきます。