テレビが壊れた(+_+)

昨日部屋のテレビが壊れた(+_+)
ショックです。

今月初めに、台所に置いてあるテレビが
怪しくて、時々消える…
この際、液晶テレビに買い替えだ！っと
買って、今度は部屋のが壊れたので
今月２台目のお買い上げです。
ちょっと予定外の出費が痛いです。(>_<)

デジカメを買おうと２万円ちょっとためていたので
それに足して、買いました。

壊れる時って、一気に色々壊れるんだよね。
パソコンはもう少し頑張ってほしいな～(^^ゞ

関西は味付け海苔が主流

今日、京都の問屋さんが来店
いろいろ話をしていたら、関西は味付け海苔が
主流でほとんど普通の海苔はないらしい。

２５センチぐらいの大きさでドカっと味付け海苔が

入った入れ物が普通に家庭にありますよ。っと

そしてコンビニおにぎりも、味付け海苔だよ。ですって(^^ゞ
関東人にしてみれば、え！っと驚きですよね。


それにしてもものすごい寒さですよね。(+_+)
暖房器具が必要ですがまだ準備していない(+_+)
寒さがつらいです。

台風が来るかな？

台風予想進路にうれしい＼(^o^)／
これから始まる新海苔シーズン
今年の夏の暑さの影響で海水温が高い

そして、関東に来た台風は
１つ、それも変なルートを通ったので
海の状況はよくありません(+_+)

台風で、海水がかき混ぜられないと
水温の低下も期待できないそうです。
これからの台風で、海の状態も良くなるとイイです。

でも、先日のように大雨で被害が
あると大変ですが…

静岡産ウーロン茶

サンプルで頂いた、静岡産のウーロン茶
早速試飲してみました。
ん？
少し深みのない、さっぱりとした感じかな。
そしてくせがない感じで飲みやすいです。
熟成させている期間が短いのかな…
あまりウーロン茶には詳しくないのでわかりませんが…。

時々ウーロン茶で肉を煮る事はありますが(^^ゞ
なんとなくあぶらが抜ける気がするのは気のせいかな

それにしても寒くなりましたね。
北海道では雪…一気に寒くなりつらいです。
そして若干のどが痛い(+_+)気を付けなきゃです。
皆様もくれぐれも風邪ひかないように注意して下さい。

栗入りプチパン(+_+)

昨日の夜から栗をたっぷり入れてコネコネしたプチパン
お昼に焼きあげたら、ん？イマイチ(+_+)

栗の甘さも風味もどこへ…
イメージでは、ほんのり栗の甘さがいい感じ
だったのですが、ショックです。

夜な夜な栗をむいて、がんばったのに
普通のノーマルなタイプの方が美味しいってのは
砂糖を控えたのが原因かも

栗がかなり甘かったので砂糖の量を２/３に減らしたのが
裏目に出たのかな…

簡単プチパンですが、奥が深い
まだまだ修行中って感じです。(^^ゞ

お茶の入札会無事終了です

朝の９時～夕方５時前まで
頑張りました。
急須と湯呑の大量洗い(+_+)

約６０品目位でしょうか
お茶がたくさん並び

当店のような小売り屋さんが
買い付けの為、商品を入札
お茶の品定めをするのに
皆さん大量にお茶を淹れては飲み
また淹れては飲みで
大量の急須と湯呑を使います。

すっかり手荒れした感じです。
そして洗い場との往復で足がだるいです。(-.-)

佐川急便のいい訳！！！

午前中指定で荷物が届く予定が届かない…
まあ、急ぐ荷物ではないので、まあイイか、
っと届くのを待っていたら４時近くになってやっと届いた

一言、午前中指定ですよね。っと言ったら
午前中指定は有料です。っといい訳

聞いた事ありませんよね。
午前中が有料なんて

確か１０時までとか早い時間は有料は
知っておりますが…

思わずネット検索、やっぱり無料で午前中指定OK

ダメですよね。佐川急便

一言、遅くなり申し訳ございませんで済むのに

そして明日は、働き者になります。
一日、お茶の入札会で手伝いです。(+_+)

名月十三夜は見えない…

残念です。月が厚い雲に覆われて
みる事が出来ない名月、十三夜

満月までもう少しの、栗のような形に似ていることから
栗名月と言われる事もあるそうです。
あるお菓子屋さんのHPに記載されておりました。
諸説色々あるようです、栗名月っと呼ばれている事に…

名月は見えませんが、栗を食べよう(*^^)v

ちなみに名月は、十五夜と十三夜の時だけ
使うそうです。

今日が見られなくても、立待月・居待月・寝待月
っと綺麗な月が見える、秋の空　楽しみですね。

昨日の疲れが(+_+)

昨日お通夜の即日返しの注文があり
１５０セット作って、持っていったら
６時に追加です。１００セットっと言われ、え！！！！！です。

あたふた・てんてこ舞いでした。
その疲れが…(+_+)

そして蛇が大量にウニ・ウニいる夢を見て
うなされて目覚めたのも、疲れの原因かも

でも、確か、蛇って金運アップ？だったような…
まあ、良い方におもっておこうっと(*^^)v

基本的に爬虫類とか苦手ではないので(^^ゞ

センブリの花 あの苦い…

お店にそよそよ風にそよぐセンブリの花(^^ゞ
そそとして、小さくてかわいい花ねっと、お客様に褒められます。
そして聞かれるのが…
あの苦いセンブリなの？っと

そこで検索してみました。そしたら
センブリ（千振）の名は千回振っても、千回煎じても、
まだ苦い事から来ているそうです。

そして花は飾ってあるのと同じ写真が掲載れておりましたが
色が違う、写真は白で、実際は紫？
品種が違うようです。

茶つぶ茶？？？

錠剤タイプのお茶『茶つぶ茶』が発売
なる新聞記事を発見

お茶をそのまま粉砕して固めてあるようです。
一粒湯呑に入れてお湯を注ぐと
素早くお茶が飲めるって感じでしょうか(^^ゞ
微妙です。

疑い深い私は、本当にお茶だけ？
何か添加して固めてるんじゃないの？っと
新聞記事を読みましたが

なんとなく自然な感じがしませんよね。
まあ、外出先でなど用途によってはいいかもしれませんが
普段このようなお茶は味気ない気がします。

１１月のお茶会

お茶花のお稽古でご一緒しております
先生が、１１月にお茶会をするのでぜひっと
お誘い頂きました。＼(^o^)／

まだはっきりと行く事が出来るか微妙なのですが
着物をチェック！

この時期なので、紅葉か菊か迷う所です。
オレンジ系の縞に、黒い帯に紅葉の柄
これはいつもの秋の定番なのです。

でも気楽なお茶会なので紬でもいいかな…
白地に紺と黒の間位のシックな色合いで
大胆な大きな菊が描かれている着物に
帯は、エンジ系の赤い帯もいいかな…。

紬はお茶れ着になってしまうので正式なお茶会には
不向きなので着る機会がなく
十数年箪笥の肥やしですので(^^ゞ

っと着物を広げて、ん～悩む所です(^^ゞ

家庭菜園で自給自足

お客様がベランダで家庭菜園をしており
この夏、キャベツを数回買っただけで
葉物野菜はほぼ自給自足ですみました
っと話しており。すごいですよね。
今年は特に葉物が高価でしたので
うらやましい限りです。

やっと最近、少し値段が落ち着き
ホウレンソウや小松菜が１５０円っとお手頃に
一時、小松菜４００円には驚きました。(+_+)

マネして、ベランダ菜園っと思ったのですが
かなりカタツムリが増殖中(^^ゞ
殺すのもかわいそうなので増える一方の感じです。

少し花を減らさなきゃです。

タジン鍋 ガラスの蓋で登場

タジン鍋ご存知ですか？
モロッコ生まれで、形がとんがり屋根のような
鍋で蒸し料理がとても美味しくできるそうです。

使った事がないのですが(^^ゞ

そんなタジン鍋が耐熱ガラスメーカーのハリオグラスで
新発売されたそうです。

鍋の蓋がガラスってかなり斬新な感じですよね。

ガラスなので蒸している野菜がちょうどよく仕上がるそうです
なるほど、です。

これから寒くなると、お鍋が活躍しますよね。(^。^)

茶花 たくさんの花（*^_^*）でも迷いが(+_+)

今日は茶花のお稽古
秋の草花がとても豊富でうれしい＼(^o^)／
ホトトギス・さが菊・われもこう・紫と白のリンドウ２種類
秋明菊・藤袴・段菊・初めてのセンブリ
そして実の物が紫式部ともうひとつ入って
たくさんの花がありうれしい半面
ん～…
活けるのが難しいです。

茶室にはカゴを花器に５種類を活けて(^^ゞ
難しいです。
たくさんの花を入れるのは苦手
でもこの時期だけ趣向なのでお勉強です。

そしてセンブリ、薬のセンブリ？？？
かわいらしい紫の花です。

お店が花いっぱいでうれしいです。

ギコギコのこぎりで…疲れた

隣との境にほんの数センチの土があり
そこからいつの間にか木が育ち
去年切らなかったら、２階の窓まで伸びてしまった(-.-)

決死の覚悟で、のこぎりを持ち出し
ギコギコ腕の太さの木を切って、ヘトヘトです。

早めに切らなければいけませんでしたね。

夏は少しでも緑があればっと思ってましたが
あまりにも土がない場所で大きくなってしまうと
根っこが心配です。

ゴミに出すにもまた切らなければです。
肉体労働は苦手です。(-.-)

早い、連絡に…

早くも届いた喪中のハガキ…
少し早すぎる気がします。

気ばかり焦ってしまいます。
年末の準備もしなきゃ…
そして知人に年賀はがきを頼まれるので
イラストを探さなきゃ

その前に、法事の注文や
香典返しの注文が入っているので
準備をしなきゃっと思いますが
まだ今月後半なのでっと油断しちゃいそうです。

昨日の３５０個の地道な作業はやっと終わりました。

３５０個地道な作業です(^^ゞ

一時間ちょっとやって、５０個でききた(^^ゞ

お茶を１００g袋詰めにして
１袋のパッケージにお茶としおりを入れて
帯を巻いて熨斗を付けてっと昨日は１００個仕上げ
やっと１５０個出来上がり(^^ゞ
何とも地道な作業です。

納期は来週の火曜日なので気分的には余裕があり
ぼちぼちやろうって感じです。(^^ゞ

話は変わりますが、蚊がすごい(+_+)
昨日はお店に座っていた業者さんが
５か所ぐらい刺されて(>_<)
真夏は少なかったのでこの時期に元気になっちゃったのかな…

迷子です(+_+)

徒歩１５分ぐらいの所でしょうか
数年前に一度届けた事があるぐらいで
普段全く立ちいらない区域に
お届け物があり、自転車でビューっと
行ったら、あら？雰囲気が違う(^^ゞ

すっかり新し家が立ち並び
ん？この辺だったよな…
っとグルグル回ってもみつからない(+_+)
すっかり迷子で同じ所を何度も？？？

ハタと気が付き、もう一軒違うお宅と勘違いしてました
ちゃんと行く前に番地と地図を見ていけばよかったです。(^^ゞ

おせちの予約…

先日まで強烈な暑さに悩まされていたと思ったら
テレビでは早くもおせちの予約が始まりましたと…
早いですよね。
年々早くなるのは気のせいでしょうか(^^ゞ

毎年ホテルパシフッィク東京で頼んでおりましたので
今年は京急の系列の
台場グランパシフッィクで作るのかな…？
まあまだ先の話ですねっと思っていると
いつの間にか年末になり、あたふたしてしまいます(^^ゞ

おせちの話題が出たので黒豆でも
たまには煮て食べようかな（＾－＾）
豆類好きなので気が向いたら作ろうかな

茶ガールって？

ふと目にとまった茶ガール
日経流通新聞に『茶ガール』特集が組まれておりました。



言葉を聞くと、お茶を楽しむ女の子で
今時の、ふんわりした感じのイメージですよね。
森ガールのような…



でも、写真に掲載されてるのは今時の男の子
が先生で和服姿で茶道をしておりました。(^^ゞ
もちろん、お抹茶を楽しんでいる人々は
かわいらしい女の子ですが



茶ガールは、お茶・お抹茶をもっと気軽に、
もっと可愛く楽しみたい！
と考えている女性の総称だそうです。

マイブームの杏仁豆腐 なぜ豆腐？？？

昨日法事があり、親戚のおば様達が
当店に立ち寄りましたのでマイブームの
杏仁豆腐をご馳走してあげました。

美味しい(^。^)っと喜んで食べている時に
一言、豆腐じゃないよね。
何からできてるんだ？っと質問

もちろん大豆、豆腐じゃないですよ
普通は杏ですが、これはビワの種ですよ

じゃあなんで豆腐なんだ？っと
ん～似てるからじゃないの(^^ゞ
っとシドロモドロ(^^ゞ
で、検索したらやっぱり豆腐に似てるからっと記載されてました。

あんころモチ(+_+)しょっぱい

売り出し期間でなんとなく世話しなく
甘いものが欲しかったのであんころモチをパクリ！

ん！うわぁ～甘い、そして
びっくりするほどしょっぱい(+_+)
塩の加減を間違えたのか？っと思うほど
思わず、お茶をグイっと飲みほしちゃいました。(^^ゞ

塩梅っと言葉があるようにココまで塩分を強くする必要が
あるのでしょうか…

甘党の母ですら。甘すぎる！っと騒いでました。

閉店続々(-.-) 品川のホテルパシフィック東京も…

昨日で品川ホテルパシフィック東京が終了
当店納入業者として、長期にわたりお取引を頂いて
おりましたのでとても残念です。

また、当店がお世話になっておりました
陶器問屋さんの鳥居商店さんも閉店
不景気の波には逆らえなかった様です。
いつもわがままな注文を受け入れて頂いていたので
とても残念です。

ココに来て、不景気はかなり深刻のようです
あまりいい話を聞きませんよね。
全体が沈み切っている感じです。
困ったものですね。(-.-)