2010年11月30日火曜日

師走突入(@_@;)

早くも目が回りそうです。
お歳暮は、今週から来週にかけてがピークと思われます。
徐々に発送の荷物が増えてきました。

そして手が切り傷だらけに(-.-)
包装紙でスッとしまうんですよね…

そして。そして忙しいとついつい甘いものばかり
食べてしまってます。

昨日、ふっと思い作ってみたのは
抹茶をお濃い茶のように練って、砂糖を入れて
抹茶蜜を作り
杏仁豆腐にかけて食べました。

抹茶の味が強すぎて、杏仁豆腐の香が無くなるかな
っと思いきやいい感じ(^。^)
白い杏仁豆腐に鮮やかな緑がキレイ(*^^)v
大人な感じのデザートでした。

2010年11月29日月曜日

自然薯を頂きました(^^)v

毎年も、静岡のお茶屋さんから
自然薯をたくさん頂きました。ヽ(^。^)ノ

その前に伊東の母の友達からも
自然薯を2本頂き
そして先日、かなり大きな大和イモを頂き
豊作です。ヽ(^。^)ノ

うれしいです。(^^)v
でもレパートリーが…
とろろご飯・とろろそば・細く切って酢の物
揚げ物・さっと焼いてお醤油でっと
いつもこの位しか作らないので
もう少しレパートリーを増やしたいと思ってます。

2010年11月26日金曜日

青混ぜの新のりが入荷です

新のりが続々入荷です。
そして、人気の青たたき混ぜも入荷致しました。ヽ(^。^)ノ

風味がとても豊かで、いい感じに仕上がっております。
但し今年は青たたき混ぜの入荷量が少なめです。

来週の月曜日に初取引があるのでまた同じようなものが
入荷するか微妙な所です。

いつもに増してよく海苔を食べてます
もしかしてお腹の中がまっ黒かも(^^ゞ

2010年11月24日水曜日

鳥骨鵜抹茶かすていら入荷です

新茶の時に大評判を頂きました
鳥骨鵜抹茶かすていらが入荷致しました。ヽ(^。^)ノ

ちょっと豪華ですよね鳥骨鵜を使って
作った抹茶カステラ(*^_^*)
しっとりして大変美味しいです。

そして当店も徐々に忙しくなってまいりました。

今日はご進物用のご注文で
いつもより大きなサイズでしたので四苦八苦です。
大きいは・重いは、でちょっと大変でした。
20個と普通のサイズならすぐ終わる所を
結構時間がかかってしまいました。

2010年11月23日火曜日

新嘗祭(にいなめさい)ご存知ですか?

新嘗祭(にいなめさい)は宮中祭祀のひとつです。
収穫祭にあたるもので、11月23日に、
天皇陛下が五穀の新穀を天神地祇(てんじんちぎ)に勧め、
また、自らもこれを食して、その年の収穫に感謝致します。

新嘗祭は、夕刻から深夜にかけて斎行される
「夕の儀(ゆうのぎ)」と、
深夜から明け方にかけて斎行される
「暁の儀(あかつきのぎ)」から構成されていそうです。

ご高齢の天皇陛下には大変な事でしょうね。
テレビや新聞などで見る皇室の行事はほんの一部で
きっといろいろな事がとりおこなわれているのでしょうね。

2010年11月22日月曜日

千葉産 新焼のり 祝初入荷\(^o^)/

冬の味覚、新のり
今年は例年にない夏の暑さの影響で
心配されております新のりですが
昨日、千葉県産物が初入荷致しました。(*^^)v
旬まえの走りです。

ぐっと冷え込むほどに海藻が育ち
これからが本番と言ったところでしょうか…

入荷した物はほんの少し青が感じられ
香りが豊かです。

これから徐々にお手頃価格の物も入荷致しますので
楽しみにお待ち下さい。

ちなみに昨日入荷の新焼のりは1帖1260円で販売しております。

2010年11月20日土曜日

やっと新しいキーボードを買いました

そろそろ買わなきゃっと思ったのは
夏の終わり頃だっだかな…

時々家電量販店へ行っては
1000円~6000円っとなにが違うの???
っと思っていたパソコンキーボード
まあ、無線なら高値なのかなっと思ったら
有線でも高額商品もあり???でした。
なのでよくわからないのでお手頃価格の
キーボードをやっと購入です。^^;

しかし土曜日の家電量販店はすごい人出(@_@;)
人ごみは苦手なので出来るだけ近づかない事にしています。

2010年11月19日金曜日

コースターありますか?っと聞かれ

コースターありますか?っと聞かれ
コースターは、ないんですよ。
コップとかグラスにひくものですよね。
っと聞いたら、どうも違うらしい…
あれ?名前はコースターじゃなくて…???
茶托ですか?っと聞き直したら
そうそう、茶托・茶托っと思いだしたようです。

ふっと名前を忘れる事ってありますよね^^;
私も時々ボケて、???ってなります

話は変わりますが、本日酉の市ですね。
なんとなく師走が迫って来た感じがします。

2010年11月18日木曜日

今日はケーキ教室

月に1度のケーキ教室でチェリーケーキとティラミス
ティラミスは、たっぷりのコニアックお酒を使ったので
少し試食をしただけですが午後からぼぉぉ~っと^^;
しながらあわただしく頑張りました。
なんとなく世話しなかった^^;

そして、到着しました。
エコポイント申請の商品券ヽ(^。^)ノ
7000円分
思ったより早かったです。
これで何かおいしい物を買おうと思ってます。

2010年11月17日水曜日

寒いです(>_<)初火鉢

朝、起きるのがつらい(>_<)
それでなくても朝は苦手なのに、
っと言いながらゆっくり寝てますが(^^ゞ

今日はあまりの寒さに
手あぶり火鉢に炭をおこしました。
しかし、昨年の残りが2個っと少しだけしかなく
買いに行くのも寒くて嫌なので…ん~

ひらめいたのが、消臭剤用の
竹炭^^;
炭には変わりがないので、火鉢に
一緒に入れちゃいました。

2010年11月16日火曜日

掃いても掃いても(-.-)

横浜でも木々が赤や黄色に染まり
綺麗ですが、苦労も(-.-)

この時期は、しかたがないですね^^;
掃いても掃いても枯れ葉が舞い
店の前は、すぐに落ち葉が…

10件ぐらい先の大きな木から舞ってきます

大きな木と言えば、ちょっと前に近所の家の前に
レジのカゴ山に大量の銀杏があり驚きました。

多分近所の公園で拾ったのでしょうが
食べるまでには大変な苦労をする銀杏
あれだけの量を処理するのは必至でしょうね^^;

2010年11月15日月曜日

食べるラー油

ちょっと前に頂いて初めて食べるラー油を
食べましたが、ん~って感じ。
元々辛い物が苦手なので^^;
さほど美味しさを感じませんでした。
辛い物が好きな方にはたまらない美味しさなのでしょうね。

ブームに乗って、もう遅い???
当店でも取引をしている問屋さんも
食べるラー油ふりかけを新発売致しました。

当店では扱いは致しませんが
食べるラー油ブームはまだ続くのでしょうか…?

最近、食べる醤油、もろみ?でしたっけ、
ちょっと興味あります。

2010年11月12日金曜日

渋滞です(-.-)

事故などの時しか渋滞しなくなった
当店の目の前の国道16号
今日は朝からすごい渋滞です(-.-)
APECの影響なのでしょうね…
これからオバマ大統領などの首脳の
続々の横浜入りでさらにひどくなるのかな…

ここ数日ヘリコプターの飛ぶ音も頻繁に
少しうるさい日々が
会議が終了する日曜日までは続くのでしょうね。

みなとみらい周辺は
近寄るべからず、って感じです。^^;

2010年11月11日木曜日

バナナ・スコーン(*^^)v

まだまだ野菜が高いですが、円高の影響でしょうね。
輸入の果物がお手軽価格に\(^o^)/
バナナが目玉商品でなんと
10本で100円に飛びついちゃいました。
ちょっと小ぶりですが、うれしい価格です(*^^)v

さて、でも10本って結構あります(^^ゞ
普段あまりバナナは食べないのでちょっと困り気味で
検索してみたら、バナナ・スコーン・レシピを発見

この前のリベンジで、さっくり混ぜて作ったら
イイ感じにできました。(*^_^*)

今度はマーマレードを入れて作ろうと思います。

2010年11月10日水曜日

警官がものすごかった(@_@;)

兵庫・滋賀・大阪などなど
全国からの、警察官そして警察車両

テレビでは見ていましたがみなとみらい地区
ものすごい状況でした。

ココまでうじゃうじゃ警察官がいれば
まあ安心ですね。

そして、ん?っと思ったのは
地元の警察官はなぜか神奈川県警と書かれた
ゼッケンのようなものを付けて
警備ではなく、ビデオを撮影している人や
何か作業をしている人がいました。
これだけ全国から集まってくると色々と大変なのでしょうね。
警察関係者も。

そして、今週末はさらにすごい事になるのでしょうね…

2010年11月9日火曜日

太神楽椿とハシバミ

今日の茶花のお稽古では
太神楽椿とハシバミの組み合わせに(^。^)
口切、炉開きには、まさにピッタリです。

でもハシバミは、見た目…あまり良くありません。
水揚げがあまりうまくいかず、すぐ葉はシナシナに
そして実のようなものが付いているのですが
虫のようです(^^ゞ
こんな事を言ってはいけませんが(^^ゞ

また先生いわく、今年の夏の暑さの為、椿が11月最初は
全然入荷しな状態で花材として普通はもう使わない
ホトトギスや嵯峨菊でお勉強したそうです。

夏の猛暑の影響は色々な所に出ているようですね。

2010年11月8日月曜日

鎌倉へお散歩

昨日のお茶会の帰りに
実はぶらり鎌倉へ行ってきました(^^ゞ
近くて遠い街、鎌倉
ちょっと着物でお散歩もいいかなっと思い
行きましたら、人の波でものすごかったです。(^^ゞ
北鎌倉にすればよかったっと後悔しつつ、
ほんのり甘い和菓子を買って
早々に帰ってきました(^^ゞ


それにしても目に付いたのは
七五三でかわいらしい着物姿です。
とても初々しかったです。
そして、着なれないお母様の着物姿が…

2010年11月7日日曜日

茅ヶ崎でお茶会(^。^)

まずまずのお天気に(^。^)
しゃきっと着物を着て茅ヶ崎までお茶会へ
行ってきました(*^_^*)

高砂緑地内にある風情あるお茶室で
お薄と、お濃い茶
お濃い茶の趣向は、茶カブキ
2服を飲んで本茶で2服を飲んで
3種類のお茶を当てる楽しい趣向です。
いつもの闘茶会は、ストレスですが
気軽なお茶当ては楽しいですね(*^_^*)

そして、モミジや桜の葉が赤く染まり
ちらちらとちりお庭も素敵でした。

2010年11月5日金曜日

エコポイント申請から1ヶ月

夏に買ったテレビのエコポイントを
10月早々にやっと申請をしました。
実は夏からテレビを3台購入してるんです(^^ゞ

その第一弾の申請が受理されましたっとメールで
連絡が届きました。\(^o^)/

3台目の申請の時に、ん?印鑑を押す場所を発見
え!知らなかった(-.-)これは受理されず1台目2台目の
申請書は戻ってくるかも…
っと思っておりましたら、受理されましたのメールに\(^o^)/

でもこれから発送されるまでは長い道のりかも
知人が夏に申請してまだ来ないよ、っと話しておりましたので。

7千円の商品券届くのが楽しみです。
物産展の時にでも美味しい物を買おうっと思ってます。

2010年11月4日木曜日

抹茶スコーン

ふと見つけた、簡単スコーンレシピ
オリーブオイルで作るなんてヘルシーだね。
っと思い、抹茶を入れて作ってみた

さっくり混ぜて焼くだけっと書いてあり
早速チャレンジ

ん?硬すぎじゃない?この感じ
他のレシピを検索したら牛乳の量が少ない
なので少し足して、こねても、ん?硬いかな
っと思いながら、まあイイかっと
焼いてみたがやっぱり少し失敗です。(>_<)

ふくらみが足りなく、重たい感じになってしまった
再度検索したら、こねすぎが原因だったよう
残念、また気が向いたら作ってみようっと

2010年11月3日水曜日

虫干し・虫干し、着物を探す

お天気もよし、湿度も低いので
たんすを開けて、着物を広げ、風を通しました。

今度の日曜日に、気楽なお茶会なので
紬でもいいかな?っと着物を探して
白地に大胆な菊の柄にやっぱり決定です。

10年以上前に頂いた、たんすの肥やしと
なっていた紬の着物です。


普通のお茶会にはやはり紬は不向きなので
なかなか着る事のなかったお気に入りの着物
ちょうど今の季節にピッタリかな(*^_^*)

そして帯は、エンジかオレンジ系か悩むなぁ~
一度着てから決めようかなっと思います。

2010年11月2日火曜日

茶室の飾り付け

今月は口切です。
当店でも茶室に炉が切ってありますが
開炉はできず…

炭をおこして、釜をかけ、お湯を沸かす
非日常的な茶室の空間で頂く抹茶は格別なのですが…

さて、今月は茶壷と楽茶碗黒と赤の2点と
手付きの花入れを飾り自己満足です。

数年前に、一目ぼれして購入した赤楽は、ふっくら丸く
やさしい薄紅色は初めて見る色合いでとても風情があります。

2010年11月1日月曜日

世界お茶まつり…終わってしまった(-.-)

お茶に関するイベントとしては最大級の
世界お茶まつりが静岡で行われておりました。


体調がよく、時間があったら、行こうかな?っと
思っていた、世界お茶まつり
若干の体調不良、いつもの頭痛に悩まされ
そして台風の影響で、ん~っと考えているうちに

最終日の昨日に…
台風が過ぎ去ったので、っと思っていたら、忙しくなってしまい
静岡まで行くのは…無理なので断念しました。

近いようで遠い静岡です。
またの機会に、っと言っても数年後ですが(^^ゞ