2011年10月3日月曜日

鉄瓶で貧血予防になる?

ふらっと通りかかりの方に質問されました
鉄瓶の鉄は?
鉄分補給にならないと聞いたのですが…っと

確かに今の鉄瓶はさびないように加工されているので
鉄分は出ないと思います。

昔の物なら鉄分は出てくるでしょうが
鉄分は吸収率が悪いのでそれだけで貧血の予防には
ならないかもしれませんが…っと話

私は、毎日お釜のお湯でお茶を飲んでいるので
貧血はないですっと話したら、驚いておりました。

ちなみに、フライパンも何十年物の鉄のフライパンを使用してます。

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