2012年7月2日月曜日

味噌汁の味噌って???

薄味が私の好みの味噌汁
減塩メニューを取り入れはじめ
ふつう味噌汁の味噌って1杯当たり
どのぐらいの味噌を入れ塩分は?
っと検索したら4人前で大匙3杯と結構な量

とにかく具をたくさん入れて塩分の取りすぎに
気を付けながら減塩に取り組まなければ
漬物が好きな父なので塩分が多くなりがちなので
他では薄味に心がけてます。

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