2012年7月19日木曜日

マイブーム エリンギ

先月ぐらいからエリンギがマイブーム
一番のおおすすめはエリンギのフライ
エリンギのジューシーさが美味しいです。
フライで肉も使っていないので
かなりヘルシーかな、節約レシピって感じもしますよね。
難点は、この暑さの中で揚げ物をすると、食べるときは
ぐったりしちゃうので、この暑さはつらいですね。

多い時で週に4、5回食べてると
そろそろレシピが底をついてきた。
今日はエリンギとしし唐をさっと炒めようと思ってます。

猛暑も一段落しそうな感じですが、嫌ですね。

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