夏バテ予防に玉ねぎドレッシング

お客様のご実家で作っている
無農薬玉ねぎをたくさん頂きました。ヽ(^。^)ノ
玉ねぎはたくさん使うのでうれしいです。

ちょっと何か変わったお料理はないかな？っと

ついついネット検索
玉ねぎドレッシングを発見( ..)φメモメモして
早速レッツクッキング！

作り方は簡単で材料をすべてミキサーに
玉ねぎ・ニンニク、そしてオリーブオイルとお酢
塩と砂糖だけ
ガァ～っとまわしてドレッシングの出来上がりです。

キャベツの千切りにかけて食べたら美味しかったです。

ニンニクも畑をしている方から頂いたヽ(^。^)ノ

ジャンボニンニクでしたので

普通のニンニクより少し風味も味もソフトで

ドレッシングにはとてもいい感じです。

これで夏バテ予防になるかな(^^ゞ